Selleriesalat.
Ganz einfache Zubereitung:
Knolle gründlich waschen und bürsten - vierteln, damit er schneller kocht (20 - 25 min.) - schälen und zerkleinern. Anmachen mit verdünntem Weinessig und Distelöl, Salz und Pfeffer.
Fertig!
Wer will kann ihn gleich essen oder über Nacht ziehen lassen.
Guten Appetit!
Sellerieknolle
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