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Sonntag, 23. Januar 2011

Kraut und Rüben...


Selleriesalat.


Ganz einfache Zubereitung:

Knolle gründlich waschen und bürsten - vierteln, damit er schneller kocht (20 - 25 min.) - schälen und zerkleinern. Anmachen mit verdünntem Weinessig und Distelöl, Salz und Pfeffer.

Fertig!


Wer will kann ihn gleich essen oder über Nacht ziehen lassen. 


Guten Appetit!









Sellerieknolle








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