Sommeranfang 24

 Der Sommer ist da .

 Impressionen vom Land...

 

Weites Feld...

 

 

weiter Himmel

 

 

Roggenfeld

  

 

 

Roggenfeld...

 

 

Sommerfeld

 

     

Leuchtender Lavendel

 

 

Blaues Feld

 

 

Maisfeld 

Mohnfeld

 

 Mohnfeld

 

Tipp für heiße Tage:

Chlodnik - Kalte Suppe

 

auch geeignet als Beilage für

vegetarische Gerichte

Zimna Zupa / Kalte Rote-Bete-Suppe 

(6 Portionen)

Arbeitszeit:  

ca. 10 Min. - maximal 30 Min. 

Zimna Zupa, 2017

1) Die jungen rote Bete (2 Stück) waschen, Stiele und Blätter klein hacken. Mit 3/4l Wasser aufsetzen, Salz, Zucker, Pfeffer dazugeben und 10 Minuten zugedeckt kochen lassen.

Ersatzweise schon fertig kaufen.
 
2)   1 SalatGurke waschen, schälen, würfeln und salzen. Dill und Schnittlauch fein hacken. Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
 
3)Sauermilch (1 griechisches oder bulgarisches Joghurt) mit dem Schneebesen schlagen. Die Sahne 
(18 %) oder Schmand dazutun und das Ganze noch eine Weile miteinander verrühren.
Dann die abgekühlten jungen Beete dazugeben und 

...4) zum Schluss die gewürfelte Gurke, Radieschenscheiben, Dill, Schnittlauch dazutun. 
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Das Ganze gut verrühren und 2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
 

Vor dem Servieren Eiviertel auf jeden Teller legen und evtl. mit der Suppe übergießen. 

Oder eben Tomaten s.o. einfach darauflegen.

Guten Appetit!und Schönen Sommer 

wünscht euch Euer

Holger Lehfeld

 

Erdbeer-Vollmond 

im Steinbock am

22.06.

und Heu-Vollmond am

21.07. auch.

Sonnenwende

 

 

 

HI - HumanIntelligence

Ausstellung: 30.09. - 28.10.23 

Inge Klier   Holger Lehfeld

Vernissage: 30.09.23, 15 h

Wo?  

Atelier bambiboom Faire Mode - Inge Klier

Glockendonstr. 18, 90429 Nürnberg

 

Herzlich Willkommen!

 

"Are you in the Studio tonight?"              "Birkensee"

 

 

Hier kommt die Freiheit!

 

 

 

 Jeden Montagabend...

 

demonstrieren in Nürnberg

tausende Menschen... 

 

...für die Freiheit! 

 

 Denn...

die Freiheit stirbt durch Schweigen!  

  

 

 

  

 

 

 

 

C+M+G+Y

Winter vorbei - Farben kommen wieder.

 

BLAU

ROT

GELB

GRÜN

Winter-Wirus

 dauerte gerademal eine Woche...

vom 08. - 15.02.21

 

 

Zentrum GoHo

 

Jamnitzer-Platz

 

 

 

Ex-Kirche

 Schneeskulptur Baum

 

  

 

Abendstimmung.

 

Freiheit gibt´s auf dem Lande.

 

Zugfahrt nach Drüben.

Back to future

 

Unser Leser Franz X. Flocke beschreibt in einem Briefwechsel mit Burchblick sein Leben, Arbeit und Gedanken während der Corona-Crise.

 

 

 

Coronavirus unter Burchblick-Transmissions-Elektronenmikroskop 100nm


 

Hallo Burchblick,

wie geht´s Dir in Corona-Zeiten? 

Ich bin jedenfalls grad dabei ein Hygienekonzept für meine neue Ausstellung zu erarbeiten.
 Nein! Nicht im Volksbad oder in der Sauna!
 Ich weiss noch nicht wo!?

Aber die Grundsäulen stehen schon: 

§1 Den Mund-Nasen-schutz oder auch Maske muss natürlich jeder und jede aufsetzen. Das ist doch völlig klar (wie früher nur in Asien...)!

§2 Das Desinfektionsmittel zum Händewaschen steht bereit, wenn man reinkommt, gleich rechts neben der Tür # 

§3 Dann sofort den Namen, Adresse und Telefonnr. ins Gästebuch schreiben, damit man mögliche Infektionsketten nachvollziehen kann und weiss, wer wann und mit wem wo war. (Ist voll interessant!)

§4 Wichtig ist auch Das Zusammenhalten durch Abstandhalten (social distancing) und sich auch sonst gefälligst an die neuen Regeln halten! 
(keine alten Begrüssungsrituale! etc.) (wird überwacht!).

§5 Sich nicht in Gruppen mit mehr als 5 Personen aus maximal zwei verschiedenen Haushalten hinstellen und über etwas reden.(mit und ohne Maske (bei Einhaltung § 1)
(Vielleicht Überwachung durch Mini-Drohnen.)

 §6 Die Türen und evtl. Fenster auflassen, damit der Virus auch wieder raus kann, wenn er drinnen war.

 

Lüften, sagen Fachleute, ist also fast noch wichtiger als Maskentragen, das eigentlich gar nicht schützt, sagen Virologen, und nur blöd ausschaut, behaupte ich und bei der Kommunikation mit Anderen stört und zu psychischen Irritationen führt

 (Angst etc. mit evtl. ungeklärten Reiz-Reaktionsmustern)

 
Auch die Rückatmung von übermässig viel CO2 (Klimagift) kann zu gefährlichem Sauerstoffmangel oder sogar Panikattacken führen. 

Und wieder andere sensitive Menschen leiden unter einer 

Masken-Phobie. Haben also mehr Angst vor Masken, als vor dem Virus und trauen sich deshalb gar nicht mehr aus dem Haus.

(führt zu Rückzugssyndrom, oder sogar Depression!)

 

Auf die "negativen Seiten" meines Hygienekonzepts musste ich aus Ausgewogenheitsgründen kurz hinweisen, damit später keine Schadenersatzansprüche von Besucher(innen) gestellt werden.
Aber ansonsten bin ich ganz auf Linie und freue mich auf die neue Normalität.

Ich hoffe, daß es in Ordnung geht. Na ja, ich denke schon, denn fast 75 % der Bevölkerung in Deutschland finden die Einschränkungen der Freiheit für wichtig und richtig.
So far!

Bleib gesund und noch einen schönen Tag wüscht Dir Dein Freund

Franz X. Flocke d. J. 

 

 

Miteinander Reden

 

Ave Maria, (link)

Rette uns vor Angst und Paranoia!

Jahresrückblick 2017

New 2018

 

 

7 Jahre Burchblick am 

 

16. Januar 2018

 

 

Einige Kalender sind noch da.

Rückblick 2017 

  Dezember     

  Pokalschock.

November

Was wurde eigentlich aus dem Ohm-Brunnen in Erlangen?

Burchblick hat recherchiert:

 

Ohmbrunnen-alt (2012)

+ 100.000 € =

 

 
...Ohmbrunnen-neu

 (2017)

Oktober

GoHo XI. Schön war´s

 

Danke für´s Vorbeischaun!

  September

Ausstellung 

im Palais Schaumburg

 

                   

 

Wahl 2017... 

 

So oder so.

August

An heißen Tagen eine kalte Suppe essen!

Zimna Zupa / Kalte Rote-Bete-Suppe

Arbeitszeit: ca. 30 Min. 

Zimna Zupa, 2017

1) Die jungen rote Bete (2 Stück) gründlich waschen, Stiele und Blätter klein hacken. Mit 3/4l Wasser aufsetzen, Salz, Zucker, Pfeffer dazugeben und 10 Minuten zugedeckt kochen lassen.
 
2)  1 SalatGurke waschen, schälen, würfeln und salzen. Dill und Schnittlauch fein hacken. Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
 
3)Sauermilch (1 griechisches oder bulgarisches Joghurt) mit dem Schneebesen schlagen. Die Sahne 
(18 %) dazutun und das Ganze noch eine Weile miteinander verrühren.
Dann die abgekühlten jungen Beete dazugeben und 

...4) zum Schluss die gewürfelte Gurke, Radieschenscheiben, Dill, Schnittlauch hinzufügen. 
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Das Ganze gut verrühren und 2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
Vor dem Servieren Eiviertel auf jeden Teller legen und mit der Suppe übergießen.

Guten Appetit!
(nach einem alten, polnischen Geheimrezept)

 

         Juli

Hot Days.

 

 

Hot Nights.

 

 

 

 

Juni

Mai

April

pdf-download

 Zigarettenpics nur noch bis 30.06.2019 erhältlich.

 

 

März      

Kommt jetzt erst raus:


Der Original-Dürer war Münchner.

Februar 

Hohe Munde.

  Januar

 

  Feuerwerk.