Pfannkuchen sind schnell zuzubereiten, schmecken gut und machen satt.
Das Burchblick-Rezept:
Ein paar Eier, Zucker nach Bedarf und eine Prise Salz
verrühren und Milch und Mehl dazugeben. Weiterrühren bis man einen noch flüssigen Teig hat und keine Klumpen darin sind.
Dann Teig In eine heiße Pfanne mit Butter geben und von beiden Seiten goldbraun
backen.
Guten Appetit!
Pfannkuchen-Vollmondgesicht
mit Zucker und Marmelade.
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